¿Qué es el taco?
Texto de: Un cliente asiduo a nuestros tacos en Valapanza. El taco es fondo y forma. La tortilla es la forma, el relleno es el fondo. El relleno puede ser de cualquier cosa; por eso el Taco es universal. La … Continuar
Juicio a un Taco.
Texto de: Julieta Montelongo. En el banquillo de los acusados, frente a una multitud enardecida, estaba sentado un taco. Era un taco común y corriente, es decir, ¡riquísimo! Su piel de maíz despedía ese olor característico que hechiza a cualquier … Continuar
Tacos de Suadero.
Los tacos de Suadero, son el puro sabor de las calles del Distrito Federal, de carne saturada en su propia esencia, un gusto graso muy tosco, pero bastante definido, distinto al de otras partes de la res y cuya sensación … Continuar
Torta al pastor.
La torta es la esposa del taco y no puede dejar de saboreárla, es deliciosa carne al pastor marinada lentamente, asada al carbón y leña, se mezcla con piña y queso gratinado, puede pedirla opcionalmente con cebolla y cilantro. Las … Continuar
Promocionales.
Todos los miércoles son de •VALAPANZA• •Promocional 1 •Promocional 2 Adicional a la cultura gastronómica mexicana, la música es parte esencial de nuestro folclor.